سلطة الخيار المخلل مع الباذنجان

المقادير:
ـ باذنجان مقطع إلى شرائح و مقلي .
ـ خيار مخلل مقطع إلى شرائح.
ـ فلفل أخضر حار مقطع إلى شرائح رفيعة.
ـ2ملعقة زيت زيتون.
ـ عصير نصف لي

كمون.
ـ ملعقة خل.
ـ سماق.
ـ رشة ملح.
ـ خبز عربي محمص.

طريقة التحضير :

1ـ اخلطي الباذنجان مع الملح، الليمون، الخل، الفلفل والسماق ويهرس قليلا.
2ـ أضيفي شرائح الخيار.
3ـ رصي شرائح الخبز المحمص في طبق التقديم، ثم اسكبي عليها خليط الباذنجان ثم تقدم بالهناء والشفاء.
[/b]

اختي الكريمه .... اميره بكلمتي




بصراحه بجد السلطه هادي منظرها بشهي جد خلص ان شاء الله قريب بتقدميها وجبه للاعضاء



لكي مني كل الود والتقدير لشخصك الكريم



اخوكي



اميرة خيالي